Tag : salat

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13 Mai, 2018

Orientalischer Bulgur Salat- Kisir vegan

Orientalischer Bulgur Salat- Kisir vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Aus feinem Bulgur und den leckersten Zutaten! Orientalischer Bulgur, auch Kisir genannt, besteht aus feinem Hartweizengrieß. Zubereitet wird der Salat mit frischer Petersilie, Tomaten-u. Paprikamark, knackigen Gurken, roter Paprika und Zwiebeln. Unglaublich lecker! Verfeinert mit Zitronensaft und Granatapfel- Sirup für den besonderen Geschmack! Drucken Länder & Regionen Orientalische Küche Zutaten 250 g feiner Bulgur (Köftelik Bulgur)
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14 März, 2018

Rote Linsenlaibchen / Mercimek Köfte vegan

Rote Linsenlaibchen / Mercimek Köfte vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Rote Linsenlaibchen, auch Mercimek Köfte genannt, gehören zu den zahlreichen Gerichten der Orientalischen Küche die von Haus aus vegan sind. Die Hülsenfrucht stammt ursprünglich aus dem Orient und wird schon seit über 800 Jahren angebaut. Genau deshalb wird gerne und oft mit dem wertvollen Eisen Lieferant gekocht! Die Linsenlaibchen werden kalt serviert. Eingewickelt in ein
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21 Februar, 2018

Cremiger, orientalischer Karottensalat vegan

Cremiger, orientalischer Karottensalat vegan
Comments : 1 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Karottensalat mal anders! Cremig. Wie aus dem Orient. Bring dir 1001 Nacht auf den Teller. ZUTATEN: 3 Möhren 3 EL Olivenöl Creme Vega ( Schmand vegan ) 1 Knoblauchzehe Zitronensaft etwas Salz 1 TL getrocknete Minze 1 EL frischer Dill ZUBEREITUNG: Möhren schälen und fein raspeln. Mit Olivenöl in einer Pfanne braten, bis die Karotten
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21 Februar, 2018

Gefüllte Ofenkartoffel KUMPIR aus dem Orient vegan

Gefüllte Ofenkartoffel KUMPIR aus dem Orient vegan
Comments : 1 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Wenn ich an Kumpir denke, erinnere ich mich immer wieder gerne zurück an meine Urlaube in der für mich schönsten Stadt Istanbul. Dort gibt es diese Ofenkartoffel quasi an fast jeder Ecke zum mitnehmen. Dieses Gericht besteht aus einer sehr großen Kartoffel und wird im Backofen weich gegart. Butter und Käse wird mit dem inneren
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17 Februar, 2018

Orientalischer Bulgur Salat vegan

Orientalischer Bulgur Salat vegan
Comments : 1 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Aus feinem Bulgur und den leckersten Zutaten! Orientalischer Bulgur- auch Kisir genannt- besteht aus feinem Hartweizengrieß. Zubereitet wird der Salat mit frischer Petersilie, Tomaten-u. Paprikamark, knackigen Gurken, roter Paprika und Zwiebeln. Unglaublich lecker! Verfeinert mit Zitronensaft und Granatapfel- Sirup für den besonderen Geschmack! Zutaten:  250 g feiner Bulgur (Köftelik Bulgur) 450 ml kochendes Wasser 1 Hand voll
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