Tag : Reis

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20 März, 2018

Orientalische Hähnchenbrust Vegan

Orientalische Hähnchenbrust Vegan
Comments : 2 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Yes! Ich nenne dieses Essen Hähnchenbrust, da es einfach ausschaut wie Hähnchen! Die inneren “Fasern” an das damalige Hähnchen erinnern und Hähnchen mir immer geschmeckt hat. In meinem Beitrag “Muslima.Veganismus. Halal. Wieso und geht das überhaupt?” könnt ihr erfahren, wieso ich trotzdem ohne Tier im Magen am zufriedensten bin 🙂 Vor ein paar Tagen bin ich auf
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13 März, 2018

Gefüllte Weinblätter mit Reis /Sarma Vegan

Gefüllte Weinblätter mit Reis /Sarma Vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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SARMA. DOLMA. GEFÜLLTE WEINBLÄTTER. Sarma, auch Dolma gennant, gehört zu den beliebtesten Spezialitäten der orientalischen Küche. Gefüllt werden die grünen Weinblätter meist mit Reis, Zwiebeln und Gewürzen. Die gefüllten Sarma werden dann in einer heißen Brühe weich gekocht und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt. Joghurt wird so gut wie immer dazu gegessen. Ich selbst esse
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27 Februar, 2018

Persischer Juwelenreis mit Kartoffeln in Granatapfel-Cashew-Soße

Persischer Juwelenreis mit Kartoffeln in Granatapfel-Cashew-Soße
Comments : 3 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Der Granatapfel und die Berberize schimmern wie kleine, leuchtende Juwelen aus dem Reis hervor. Persischer Safranreis mit gerösteten Pinienkernen. Eintunken in eine Granatapfel-Cashew Soße mit Kartoffeln. Zauberhaft! Es duftet nach Orient! Gewürze mit der Hand frisch gemörsert und angebraten. So entfaltet sich das Aroma und der Duft verbreitet sich im ganzen Haus!   5 von
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18 Februar, 2018

Gebratener orientalischer Reis mit dicken Reisnudeln vegan

Comments : 1 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Ich bekomme nicht genug! Orientalische Weiße Bohnen und Basmati Reis mit dicken Reisnudeln gehören für mich einfach zusammen. Unzertrennlich. So wie die Märchen Figuren Aladin und Jasmin! Ohne viel Schnick Schnack. Etwas hiervon. Etwas davon. Schon habt ihr das absolute Wohlfühl- Rezept auf dem Teller! ZUTATEN: 7 EL Öl 6 EL dicke Reisnudeln ( oder Fadennudeln)
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