Tag : Orient

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28 Mai, 2018

Mücver – Zucchini Puffer aus dem Orient vegan

Mücver – Zucchini Puffer aus dem Orient vegan
Comments : 3 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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“Mücver ist so die Kombination aus Liebe mit Gemüse.” Mein Mann der keine Zucchini mag verspeist Mücver  immer voller Genuss! Zucchini und Dill, irgendwie unzertrennlich für mich geworden. Dazu gehen orientalische Zuucchinipuffer auch schnell. Lassen sich warm sowohl auch kalt genießen.  Mücver kann man mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren, perfekt für ein Buffet oder für die
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20 Mai, 2018

Kizartma- frittiertes Gemüse mit Tomatensauce vegan

Kizartma- frittiertes Gemüse mit Tomatensauce vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Heute stelle ich euch Kizartma vor, ein sehr beliebtes Rezept aus der Türkei. Kizartma wird gerne zum Frühstück oder auch zum Mittag serviert. Frittiertes, geschichtetes Gemüse verfeinert mit einer leckeren Tomatensauce. Wer mag auch mit etwas Joghurt. Im Original Rezept wird das Gemüse frittiert. Wer allerdings auf eine kalorienärmere Variante zugreifen möchte, kann auch den
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13 Mai, 2018

Orientalischer Bulgur Salat- Kisir vegan

Orientalischer Bulgur Salat- Kisir vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Aus feinem Bulgur und den leckersten Zutaten! Orientalischer Bulgur, auch Kisir genannt, besteht aus feinem Hartweizengrieß. Zubereitet wird der Salat mit frischer Petersilie, Tomaten-u. Paprikamark, knackigen Gurken, roter Paprika und Zwiebeln. Unglaublich lecker! Verfeinert mit Zitronensaft und Granatapfel- Sirup für den besonderen Geschmack! Drucken Länder & Regionen Orientalische Küche Zutaten 250 g feiner Bulgur (Köftelik Bulgur)
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8 Mai, 2018

Orientalische crunchy Auberginen- Mandel Kofta vegan

Orientalische crunchy Auberginen- Mandel Kofta vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Hier sind sie. Kofta! Egal ob frittiert, gebacken oder gegrillt. Wir lieben sie alle! Wer Kofta nur mit tierischen Produkten kennt sollte unbedingt einen noch tieferen Blick in die orientalische Küche werfen. Denn da gibt es sie in den verschiedensten Formen und Farben, mit den unterschiedlichsten Zutaten und Gewürzen. Gestalte deine Küche bunt und vielfältig!
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13 April, 2018

Pide mit Spinat und Käse vegan

Pide mit Spinat und Käse vegan
Posted in : Backwaren, Rezepte on by : Serayi
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Heute habe ich wieder ein tolles Rezept für euch! Dieses Pide Rezept stammt aus der Türkei und wird aus einem lockeren Hefeteig zubereitet. Füllungen der Pide sind in ihrer Variationsmöglichkeit fast ähnlich wie bei einer Pizza. Es darf drauf was schmeckt! Ich habe mich für heute für Spinat und Käse entschieden. Natürlich pflanzlicher Käse! Drucken
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1 April, 2018

Orientalische Gebäckringe in ZuckersirupI frittierte Teigringe vegan

Orientalische Gebäckringe in ZuckersirupI frittierte Teigringe vegan
Posted in : Allgemein on by : Serayi
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Türkische Desserts. Wer sie kennt weiß genau- süß, süßer, Zuckersirup.Wer Baklava liebt wird mit diesen Spritzringen sein Herz höher zum schlagen bringen! Dieses Dessert gehört mit zu den beliebtesten der türkischen Küche und ist einfacher gemacht als manch einer denken mag! Drucken Als ersten Schritt bereiten wir den Sirup vor. Zucker und Wasser in einen Topf
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28 März, 2018

Afghanisches Food – frittiertes Gemüse im würzigen Teigmantel

Afghanisches Food – frittiertes Gemüse im würzigen Teigmantel
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Wer mich kennt weiss genau, meine absolute Lieblingsküche ist die Afghanische Küche.  Meine Lieblingszutat die Kartoffel! Was eignet sich dann besser für mich als Afghanisches Fingerfood mit Kartoffeln im würzigen Teigmantel? Was ihr allerdings für Gemüse verwendet ist frei euch überlassen. Blumenkohl fein in Scheiben geschnitten oder auch Auberginen schmecken ebenso wunderbar! Zutaten:  4 Kartoffeln
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25 März, 2018

Orientalische grüne Bohnen in Olivenöl vegan

Orientalische grüne Bohnen in Olivenöl vegan
Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Die Kombination von Tomaten und knackigen Bohnen hört sich nicht nur gut an, sondern schmeckt auch toll. Egal ob Winter oder Sommer, grüne Bohnen in Olivenöl kommen im Orient immer gerne auf den Tisch. Denn man kann sie am selben Tag noch heiß genießen, oder auch erst am nächsten Tag kalt servieren. So schmecken sie
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20 März, 2018

Orientalische Hähnchenbrust Vegan

Orientalische Hähnchenbrust Vegan
Comments : 2 Posted in : Hauptgerichte, Rezepte on by : Serayi
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Yes! Ich nenne dieses Essen Hähnchenbrust, da es einfach ausschaut wie Hähnchen! Die inneren “Fasern” an das damalige Hähnchen erinnern und Hähnchen mir immer geschmeckt hat. In meinem Beitrag “Muslima.Veganismus. Halal. Wieso und geht das überhaupt?” könnt ihr erfahren, wieso ich trotzdem ohne Tier im Magen am zufriedensten bin 🙂 Vor ein paar Tagen bin ich auf
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19 März, 2018

Selbstgemachte Orient Schokolade vegan

Selbstgemachte Orient Schokolade vegan
Posted in : Rezepte, Süßspeisen on by : Serayi
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HAUT REIN WAS EUCH SCHMECKT! Selbstgemachte ORIENT SCHOKOLADE mit Dattelpaste, gehackten Haselnüssen, Zimt, Rosenwasser, Cranberries und Vanille! Ich bin soooo verliebt! Ich bin mir sicher, so gut wie JEDER liebt Schokolade. Und jetzt stellt euch mal vor, ihr hättet eine eigene Schokoladenfabrik in der IHR bestimmen dürft, was rein darf und was nicht. Ob gesund
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